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Yaiza Malvasía Seco acompañante ideal para frutos del mar



El vino seco, de las Bodegas Vega de Yuco, Yaiza de la uva Malvasía por excelencia una de las uvas blancas Canarias. Es un vino fácil de beber y que puedes acompañar con un buen arroz caldoso, marisco, pescados de roca e incluso con una pizza marinera. Y ahora que vienes las fechas navideñas es perfecto para el cóctel de gambas.

De color amarillo pálido y limpio. Aroma intenso a piña,  franco, con matices florales. Suave al paladar,equilibrado.

Servir a unos 10ºC. Su precio ronda los 11, 25 €

Vino Blanco de las Bodegas de Miranda Valle de la Orotava


Este verano probamos este vino de la variedad Listan Blanco de las Bodegas Miranda de la DO Valle de la Orotava, en Tenerife.
Es un vino con muy buen precio y buen buquet, de color amarillo limón, muy brillante y limpio. Con aromas a naranja, hinojo y cierto recuerdo a eneldo. En boca es suave con ciertos matices dulces, buena acidez y persistencia, al final un toque de amargor.
Servir a unos 12ºC. Es un vino ideal para quesos ahumados de cabra, pescados al horno, arroces y pizzas.





Brumas de ayosa, excelente vino





Un excelente vino blanco Canario de S.A.T. Viticultores Comarca Valle de Güímar con DO Valle Güimar.
El vino blanco Brumas de Ayosa, está elaborado con uva listán blanca.
Es un vino que acompañamos con una pizza napolitana y nos encantó fresquito.
Sus notas de cata son: Color amarillo pálido, cristalino. Aroma afrutado, amplio y muy persistente en boca.