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Te Cuento en la Cocina con Disney y Ferran Adrià, compromiso con la gastronomía y la familia

La cocina hispano magrebí durante la época Almohade reseña

Manual de cata y maridaje del aceite de oliva por M. Uceda, MªP. Aguilera y I Mazzucchelli

La cocina del Barroco, la gastronomía del Siglo de Oro español

Recetas con historia de Ángeles Díaz Simón, reseña

El libro del amante de la cerveza de Chirstian Berger y Philippe Duboë-Laurence

Gastronomía y la culinaria españolas del siglo XX, las nuevas líneas

Manual del gourmet del queso, Brigitte Engelmann y Peter Holler

Manual del buen catador, guía peñín

Cómo degustar los vinos, manual del catador por Renato Ratti

Libro de Historia del Vino de Madrid, Leocadio Machado

Los viajes de Asterix

Diccionario de Cocina de Alejandro Dumas

Notas de cocina de Leonardo da Vinci