Espaguetis Frutti di Mare

Para esta receta utilizaremos unos espaguetis con tinta de calamar, los venden en todos los supermercados.

Y tienen ese tono negro tan característico.

Ingredientes:

1 paquete de espaguetis con tinta de calamar

1 lata de mejillones al natural

1/2 paquete de gulas

1 guindilla

2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

agua

sal 

1 diente de ajo cortado en láminas

Elaboración:

Ponemos en una cazo agua a calentar, cuando comience a hervir agregamos los espaguetis y removemos de vez en cuando para que no se nos peguen. Dejamos cocinar durante 25 minutos.

Ahora en una sartén grande a fuego medio, ponemos el aceite y doramos el ajo, agregamos las gulas y la guindilla. Rehogamos y agregamos los mejillones.

Por último agregmos los espaguetis y mezclamos bien. Salteando todos los ingredientes. Salamos al gusto y a servir en el plato.