Es un buen plato para todavía lo que queda de verano. Espaguetis con salsa de salmorejo.
Ingredientes.
1 sobre de espaguetis
1 loncha de jamón ibérico picada hecha virutas
1 huevo cocido y picado
Salmorejo -puedes seguir nuestra receta-
Preparación:
Hervir los espaguetis hasta que estén "al dente" con agua y sal. A continuación salsear con el salmorejo, espolvorear con virutas de jamón serrano y huevo duro picado.
¡Qué ricos! Nunca se me hubiera ocurrido prepararlos así.
ResponderEliminar¡Besos y feliz fin de semana!
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He visto el salmorejo en distintas preparaciones como las tostas pero nunca lo habia visto como salsa de unos espaguetis. En realidad no es mala idea, no deja de ser tomate y el resto de ingredientes es estupendo. Hay que probarlo.
ResponderEliminarUn beso.
Unos espaguetis de lo bueno lo mejor.
ResponderEliminarMuy rica mi niña, la verdad es que una combinación exquisita y original! Besitos!
ResponderEliminarEl salmorejo me encanta con el huevo duro picado con pepino con atun con manzana con jamon y hasta con pan tostado pero con espaguetis no me mola.Saludos Erika
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