Gulas con boletus y gambas

Un plato de Gulas con boletus y gambas, para cenar es ideal, aunque si no tienes boletus frescos a mano puedes prepararlos con los de conservas.

Ingredientes:

1 sobre de gulas

1 diente de ajo

1 boletus grande

1/4 de vaso de gambas peladas

sal

1 guindilla

perejil picado al gusto.

3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

Elaboración:

Ponemos 2 cucharadas de aceite de oliva virgen en una sarten a fuego medio y cuando comience a calentarse el aceite agregamos los boletus fileteados con un poco de sal y perejil.

Mientras en otra sarten ponemos el resto del aceite de oliva virgen y cuando comience a calentarse agregamos el ajo fileteado, una vez esté dorado agregamos las gambas, removemos, agregamos la guindilla y a continuación las gulas.

Cuando los boletus esté doraditos los agregamos a las gulas y removemos. Retiramos del fuego y listo para tomar.