Espaguetis a la carbonara

Ingredientes para 2 personas:

1/2 paquete de espaguetis

1/2 de vaso de nata

1/4 de cebolla

1 cucharada de aceite

6 lonchas de baicon

sal

nuez moscada

Elaboración:

Ponemos en una olla agua a hervir cuando llegue a ebullición agregamos los espaguetis y sal durante 15 minutos. Mientras en una sartén ponemos el aceite de oliva y freimos la cebolla picada. Cuando empiece a dorarse escurrimos el aceite y agregamos el baicon cortado en pequeños daditos. Una vez churruscados agregamos la nata, mezclamos bien y retiramos del fuego. Agregamos a la salsa una pizca de nuez moscada

Cuando los espaguetis estén listos, los escurrimos del agua, vertemos la salsa carbonara encima de ellos y mezclamos bien.

Listos para comer.