Bacalao al ajo arriero

Ingredientes:

Migas de Bacalao

Aceite de Oliva Virgen Extra

1 Pimiento rojo

1 Pimiento verde

1 Cebolla

guisantes

2 Dientes de ajo

2 Guindillas

1 Tomate

Elaboración:

Desalar las migas de bacalao, poner en una sartén a calentar aceite de oliva virgen extra . Cortar todas las hortalizas (salvo los guisantes) y hacer un refrito con ellas.

A continuación agregar el bacalao y dejar que se cocine. Añadir por ultimo los guisantes.