Una receta sencilla y refrescante: Gazpacho con manzanas
Ingredientes:
- 1 pepino
- 4 tomates
- 1 manzana
- agua (al gusto)
- vinagre
- sal
Se cortan en trocitos los tomates, el pepino y la manzana. Se reservan trocitos para hacer taquitos/tropezones si se desea.
En un bote se le añade vinagre,agua fría y sal al gusto al la mayoría de los trocitos de verduras/fruta y se bate todo.
Se le añaden los taquitos para adornar y listo para tomar!
No soy muy fan de ponerle frutas a los platos salados, pero tengo que confesar que este gazpacho me ha dado curiosidad.
ResponderEliminarBesos
Ummm, qué gazpacho más curioso, ¡con manzana!! Tengo que probarlo!!
ResponderEliminarUn be´sin guapa.
María