Yogurt con galletas y plátano

¡Hola a todos! Soy Nico y quiero compartir con vosotros mi receta de yogurt con galletas y plátano que yo me preparo muchos días para merendar.

Primero he de decir que hago el yogurt casero de la siguiente manera, siguiendo las recomendaciones de este video.

Ingredientes

1 litro de leche fresca

1 vaso de agua

2 vasos de leche en polvo

1 yogurt natural

Preparación:

1 cucharada de azúcar

1 cucharada de edulcorante

Esencia de vainilla

Preparacion:

En un recipiente ponemos el yogurt, el azúcar, la esencia de vainilla y el edulcorante.

Ponemos en una cazuela la leche a calentar, sin que llegue a hervir, removemos durante unos 10 minutos.

Ahora añadimos la leche caliente con la mezcla anterior . Removemos bien y dejamos reposar en unos frascos de yogurt.

Estos tarros los metemos en una bolsa isotérmica y dejamos actuar durante más de 10 horas.

Una vez tengamos el yogurt, lo vertemos en un plato, partimos un plátano en trocitos y un par de galletas María , introducimos el plato en el microondas durante 20 segundos y listo para tomar.

Espero que os guste.