GALLETITAS SILVICHIP

Con la navidad….¿A quien no le apetecen dulces? Pues bien, una compi del curro Silvia, 

tambien conocida como ¨Silvichip¨(por sus galletas) jeje ha querido compartir esta 

receta con todos nosotros, aquí os la dejo:

INGREDIENTES

·         500gr harina

·         250gr azucar negro

·         250gr azucar blanco

·         250gr mantequilla

·         2 huevos

·         1 cucharada bicarbonato

·         1 cucharada azucar avainillado

·         500gr chocolate (aprox. depende del gusto) Pueden ser las bolitas de chocolate que venden 

    en el Mercadona o bien partimos en cachitos tabletas de chocolate negro.

Precalentar horno a 170 º

Mezclar la harina con el bicarbonato.

Comenzamos batiendo los 2 huevos, después echamos la mantequilla SEMI derretida (en el micro menos de un minuto)

Echamos el azúcar moreno y el blanco y batimos hasta que quede una masa homogénea, después echamos la vainilla y finalmente 

la harina; mezclamos hasta que quede una masa un poco pegajosa y después echamos el chocolate.

Terminamos de mezclar y listo.

Ponemos sobre la bandeja del hormo pequeños cachitos de la masa (se pueden hacer pequeñas bolitas) y en 10 minutos listo.

A mi me han gustado mucho!! Y sobre todo si hay niños en casa, podeis comprar algun molde navideño ya que son ideales 

para estas fechas.

Aprovecho la ocasión para desearos FELICES FIESTAS.

Un saludo

Blanky :-)