Summa Varietalis 2006 de Marqués de Griñon

Summa Varietalis 2006  es un vino potente donde los haya pero muy equilibrado. De Marqués de Griñón de DO Dominio de Valdepusa. En tierras manchegas de Toledo, exactamente en Malpica del Tajo

 Es un coupage de uvas Cabernet Sauvignon, Petit Verdot y Syrah con un envejecimiento en barricas de roble francés Allier – uno de las mejores barricas- de unos 15 meses.

De color intenso rojo picota y capa alta. Aromas a fruta madura, compota, violetas, vainilla, pimienta negra y toque balsámico. En boca potente, equilibrado, tanimos suaves buena acidez.

Tiene una graduación de 15% y su precio ronda los 19€

Para acompañar a asados, asadura de cordero, rodaballos.