El vino albariño Martín Códax,
nombre de trovador tiene un brillante color amarillo pajizo con
cierto carbónico, aromas a a flores blancas como el jazmín, a
pomelo y algo de manzana. En boca es largo, cierta acidez y
persistencia a frutas cítricas.
Ideal para acompañar a pulpo a feira,
a pescados azules y ensaladillas con mayonesa.
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