Ensalada de Gulas y Ventresca para no aburrirse y comer saludable

Os traigo otra ensalada sabrosa para no aburrirse preparando siempre la misma.

Si queréis podéis echarle un vistazo a las ensaladas que hemos preparado en el blog en este enlace y darle recopilar ideas para no aburrirte preparando siempre la misma ensalada. 

Para la ensalada de gultas y ventresca necesitamos

Ingredientes:

lechuga variada

cebollitas encurtidas en vinagre

1 lata de ventresca

medio sobre de gulas

pimienta

sal

1 diente de ajo picado

aceite de oliva virgen extra

vinagre

Elaboración:

En una sartén a fuego medio ponemos 2 cucharadas de aceite de oliva ponemos a rehogar las gulas. Mientras en otra sartén con un cucharada de aceite a fuego lento el ajo picado a dorar. Cuando esté dorado lo mezclamos con las gulas y retiramos la sartén del fuego.

Por otro lado, en una fuente disponemos la lechuga y las cebollitas. Añadimos los lomitos de ventresa y agregamos las gulas. Aliñamos al gusto y mezclamos bien todos los ingredientes.