Los carabineros están muy ricos así a
la plancha. Para ello necesitamos los siguientes ingredientes:
4 carabineros
hojas de lechuga para decorar
sal en escamas
1 diente de ajo
2 cucharadas de aceite de oliva.
si te gusta puedes echarle unas gotas de limón.
Elaboración:
En una sartén tipo plancha ponemos los
carabineros, los hacemos ligeramente por ambos lados, en una sartén
con una gota de aceite de oliva doramos el ajo picado. Marcarlos y ya está. Si te gustan más hechos puedes esperar unos minutos al fuego.
Presentamos en un plato con hoja de
lechuga limpia cortada en juliana. Espolvoreamos con sal tipo escamas
y con el ajo
Me ha llamado la atenciòn tu receta carabineros son nuestros policias aquì en Chile me encantò,abrazos.y buen año.
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