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Gastronomía y una pizca de algo más

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Albardar

Publicado por magda el julio 20, 2013

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Poner lonchas de tocino en las carnes aves o solomillos para su posterior asado

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Salsa Aurora

Esta salsa me encanta para la pasta, con unos macarrones está ideal. Es la unión de la salsa bechamel con la salsa de tomate clásica. Ingredientes: salsa bechamel, puedes seguir nuestra receta salsa de tomate, puedes seguir nuestra receta según el guste se le puede añadir carne guisada en taquitos Elaboración: Primero elaboramos la salsa de tomate una una vez lista comenzamos con la de bechamel cuando estécuajada las unimos y agregamos si te apetece unos taquitos de carne guisada por ejemplo la carne que te ha sobrado del cocido. Podemos salsear con la salsa Aurora nuestros platos de pasta y ponerlos a gratinar con un poco de queso rallado por encima.

Crema de boletus

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Japonesas postre gaditano

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