Lemon Crud sin azúcar con sirope de agave


Lemon Crud es una crema de limón como mermelada de limón que puede servir para decorar tartas.

3 yemas de huevo, 150gr de sirope de agave, zumo de 4 limones, ralladura de limón.


Cocemos cocer a fuego muy lento como si fuese mermelada y sin dejar de remover. Hasta que quede consistente.


Comentarios