Hace unos meses nos fuimos a visitar el Lagar de Muros e hicimos una pequeña cata de vinos de la zona.
El vino blanco Alcardet Sommelier DO La Mancha y de las Bodegas Alcardet, nos sorprendió gratamente y no es de extrañar porque ha obtenido el 3º PREMIO en la Categoría de Vinos Blancos Jóvenes Coupage para ALCARDET SOMMELIER 2011 “Sauvignon Blanc-Airén-Verdejo”, en el XXV Concurso a la Calidad de Vinos Embotellados y Varietales con D.O. LA MANCHA. Cosecha 2011.
Es un vino blanco fácil de beber y sabroso, equilibrado y fantástico para disfrutar tapeando o con un buen rodaballo.
Es un coupage de Airén: 71% (5% ecológico). Tempranillo 7% (13%ecológico). 9% varietales blancas (5% ecológico). 13% varietales tintas (2% ecológico). En suelo calizo.
Notas de cata:
Color amarillo limón y limpio. Aromas a pera y pomelo. En boca equilibrado, suave y persistente.
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