Fideua

Esta fideua la hizo mi marido este domingo.
Ingredientes:
Refrito: 1 tomate, 1 pimiento, 1 diente de ajo con unas gotas de aceite de oliva. A fuego lento todo junto. Cuando esté listo triturar.
Fideos para fideua
Anillas de calamar
langostinos pelados
azafrán
sal
agua
Preparación:
Preparar el refrito, a continuación en una paellera agregar agua con el refrito, añadir los fideos, el azafrán y la sal. Poner a fuego medio durante 1´5 minutos a mitad de coción agregar las anillas de calamar y los langostinos.
Dejar reposar unos minutos y servir.