Pastel de atún al microondas

Hola!!!

Hoy voy a subir una receta que me ha pasado mi compañera de piso Leti y es que es super rápido, cómodo y rico!!! Y apto para celiacos, importantísimo!

INGREDIENTES:

*3 huevos

*3 latas de atún

*3 cucharadas de tomate frito

*1 bote de leche evaporada ideal

Se añaden todos los ingredientes a un bol y se baten con la batidora hasta lograr una masa sin grumos.

Lo añadimos a un molde que habremos untado con aceite y pan rallado para que no se pegue y se pone todo a calentar en

el microondas a la máxima potencia entre 12 y 17 minutos, depende del microondas necesitará más o menos tiempo.

Se deja enfriar en la nevera y luego se puede servir con mayonesa.

Está buenísimo y ya veis lo facilísimo que es!!!!