Torrijas receta de Dª Carmen

Era el Cumpleaños de una compañera, y que mejor para celebrarlo que unas ricas torrijas madrileñas muy tipicas en estas fechas, la receta es de la Mamá de la cumpleañera, la verdad es que estaban riquisismas y la jornada se paso dulcemente.

Receta:

Ingredientes:

Pan del dia anterior

Leche

Aceite

Azucar,Canela

Huevos

Preparacion, en un bol se ponen las rebanadas de pan cubriendolas de leche, el pan se ha de empapar bien-conviene dejarlo un buen rato-despues las pasamos por huevo y en un aceite abundante y muy caliente se frien, entretanto en un plato se mezcla el azucar y la canela , en el que una vez fritas y aun calientes se rebozaran, y Listos para comer, Tambien se le puede añadir miel a gusto.....Esta fue nuestra presentacion en la Ofi,espero os animeis tambien vosotros.....